St Helier es la capital y la ciudad más grande de la isla de Jersey. El orgulloso castillo de Elizabeth está construido en una isla de la bahía y sólo se puede acceder a él con marea baja. Fort Regent se alza en una roca sobre la ciudad y se ha convertido en un complejo de ocio con instalaciones deportivas y de conferencias, un acuario, un museo de correos, un parque de atracciones, una piscina y una serie de pabellones deportivos. También merece la pena visitar el Museo de Jersey, en Pier Street. La mejor zona comercial de la ciudad es el barrio que rodea King Street y Queen Street. La mayoría de los artículos de lujo son más baratos que en el Reino Unido, pero no están libres de impuestos.