Amber Cove se encuentra en la provincia de Puerto Plata, en la costa norte de la República Dominicana, no lejos de la desembocadura del río Maimón. Pintorescas playas de arena, cultivos de café, cacao y caña de azúcar caracterizan el estilo de vida en esta zona del Caribe. A pocos kilómetros al este se encuentra la famosa ciudad portuaria de Puerto Plata, con 130.000 habitantes, que lleva el nombre de Cristóbal Colón. Aquí se situó el primer asentamiento habitado de forma permanente en el "Nuevo Mundo". Desde Puerto Plata se puede tomar un teleférico hasta la montaña Isabel de Torres, situada en el parque nacional del mismo nombre. También merece la pena ver el fuerte "Fortaleza San Felipe", que hoy alberga un museo.