El río Hunter es un gran río de Nueva Gales del Sur (Australia). Se extiende desde Liverpool Range hasta la ciudad de Newcastle, donde desemboca en un gran puerto. En el siglo XVIII se descubrieron minas de carbón alrededor del río, por lo que se le dio el nombre de río del Carbón. Poco después, sin embargo, recibió su nombre actual en honor del entonces gobernador John Hunter. El valle del Hunter, donde se encuentra el río, es conocido por el vino, el queso y la fruta que se cultivan en las plantaciones y viñedos de los alrededores. Varias autopistas conectan directamente a sus habitantes con Sydney.