Cayo Hueso es la ciudad más meridional de Florida, en la isla principal de los Cayos de Florida. Es una ciudad muy turística que encanta a los visitantes por su serenidad subtropical, su estilo de vida tranquilo y su aire caribeño. A principios del siglo XIX, la ciudad vivía de la piratería y el saqueo de barcos hundidos. A finales del siglo XIX, sus habitantes vivían de la industria del tabaco, el buceo con esponjas y la caza de tortugas marinas. Con la ampliación de las líneas de ferrocarril en 1912, el turismo empezó a florecer. El residente más famoso de la ciudad es Ernest Hemmingway, que vivió en Cayo Hueso en las décadas de 1930 y 1940. Merece la pena visitar Duval Street, en el casco antiguo, una colorida mezcla de pequeñas tiendas, bares y restaurantes. También hay numerosos pequeños museos en Cayo Hueso, como el Key West Aquarium. Una de las atracciones más famosas es ver la puesta de sol todas las tardes en los muelles de Mallory Square: turistas, lugareños, artistas callejeros y vendedores ambulantes se reúnen en la playa y en el paseo marítimo para presenciar este acontecimiento. Después suele haber fuegos artificiales.